近期,秦皇島市食品和市場監(jiān)督管理局對銷售環(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量安全進行抽檢,在遼寧輝山乳業(yè)集團生產(chǎn)的高鈣牛奶中檢出硫氰酸鈉,數(shù)值高達15.20mg/kg(最高限定值≤10.0 mg/kg)。
原料奶或奶粉中摻入硫氰酸鈉可有效抑菌,延長乳制品保質(zhì)期。硫氰酸鈉屬于有毒有害物質(zhì),國家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉。但由于環(huán)境污染等原因,乳制品中會含有痕量硫氰酸根本底。專家介紹,硫氰酸鹽中毒可引起以神經(jīng)精神、消化系統(tǒng)和皮膚損害為主的全身性疾病。大劑量攝入致急性中毒時,引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道功能紊亂,造成血壓波動,心率減慢。
省食藥監(jiān)局已對市場銷售的遼寧輝山乳業(yè)集團生產(chǎn)的高鈣牛奶采取了停止銷售措施,同時對我省銷售的該企業(yè)7種產(chǎn)品進行了應急抽檢并展開調(diào)查。省食藥監(jiān)局提醒消費者,凡已購買該企業(yè)高鈣牛奶的消費者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。
來源:河北新聞網(wǎng)